Inspiration in der Küche

Nützliche Kochbuchtipps für Feierabend-Mitglieder erhältst Du hier. Lohnenswert sind nicht nur die Rezepte, sondern ganz besonders auch das Drumherum. Lasse Dich von interessanten Kochideen inspirieren. Mehr...

Kulinarisch schenken

Zum Grillabend beim Nachbarn oder zur Geburtstagsfeier der Freundin will niemand mit leeren Händen kommen. Eine Flasche Wein, ein Blumenstrauß oder eine Schachtel Pralinen: Das kann jeder.

60 Jahre Wurstgeschichte

Heiß geliebt und fett gegessen - die Currywurst ist Nationalspeise in Deutschlands Nordwesten. Hier eine kleine Geschichte rund um die Brühwurst mit Ketchup-Soße. Weiter

Mit Papaya kochen

Papaya ist eine tropische Staude, die zur Familie der Melonenbaumgewächse gezählt wird. Unreife Früchte können wie Gemüse verarbeitet werden und werden unter anderem für Chutneys, Currys, und Salsas verwendet. Das reife Fruchtfleisch hingegen schmeckt angenehm süßlich, mit etwas Zitronensaft und Zucker oder Ingwer wird der Geschmack noch verstärkt. Hier findest Du Rezepte mit Papaya.

Pflanze mit interessanter Geschichte

Nicht viele andere Pflanzen, die heute eine so große Bedeutung haben, können eine derart interessante Geschichte wie der Raps vorweisen. Das heimische Speiseöl hat sich zu einem Trendprodukt der modernen und zeitgemäßen Ernährung entwickelt. Weiter

Kleines Kräuter-Lexikon

Ein kleines Kräuter-Lexikon findest Du auf den Seiten der Regionalgruppe Heilbronn. Darin gibt die Gruppe eine Beschreibung sowie Hinweise auf Anwendungsmöglichkeiten verschiedener Kräuter. Mehr...